KOCHBUCH Pastillas und andere Brickteig - Rezepte

Pastillas

und andere Brickteig - Rezepte

von Rachida Amhaouche

aus dem Französischen übersetzt von Daniela Caesar

Inhalt

• Die Zubereitung von Pastillablättern in einer beschichteten Pfanne

• Hilfreiche Tipps

• Mhencha mit Rinder- und Geflügelhack

• Hackfleisch und Käse im Teigmantel

• Bregen im Teigmantel

• Frühlingsröllchen mit Leber

• Kartoffeln und Thunfisch im Teigmantel

• Minipastilla mit Wurst

• Hackfleischsäckchen

• Fischrouladen

• Gemüseröllchen

• Thunfischhappen

• Briouats mit Putenfleisch

• Hackfleisch Bricks

• Minipastilla mit Hackfleisch und Spinat

• Minipastilla mit Huhn

• Pastillakranz mit zwei Fleischsorten

• Meeresfrüchte Pastilla vom Blech

• Pastilla mit Spinat und Meeresfrüchten

• Pastilla Frisée

• Meeresfrüchte Pastilla

• Herzhafte M´hancha mit Fisch und Gemüse

• Taubenpastilla

• Pastilla mit Wurstaufschnitt

• Hackfleischpastilla

• Pastilla mit Trockenfrüchten

• Pastilla marine

• Mandeltörtchen

• Birnen und Mandeln im Teigmantel

• Grieß und Mandeln im Teigmantel

nationalbibliographische Verzeichnung: 2009 MO 0922
ISBN 9954-1-3114-0
64 Seiten - A5 Format - kartoniert